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火腿肠青菜蛋花汤的做法步骤

1.食材：青菜。

2.鸡蛋、火腿肠。

3.将鸡蛋打成蛋液。

4.将火腿肠去包装壳，放在案板上切成丝，待用。

5.将青菜洗净捞出，放在案板上切碎。

6.随后，将切好的青菜下入沸水中搅动一下煮开。

7.接着，合入切好的。火腿肠

8.然后，合入蛋液，加点盐、鸡精搅匀，即可。